jan28
Buah-buahan dan sayuran tidak hanya tidak hanya enak dimakan, akan tetapi buah dan sayuran sangat menjanjikan untuk kesehatan kita. Buah dan sayuran mengandung vitamin dan mineral esensial yang menawarkan perlindungan dari penyakit kronis. Buah dan sayuran merupakan bagian penting dari makanan seimbang bagi kita dalam kehidupan sehari-hari. Serat, fitokimia, antioksidan dan senyawa lain yang terkandung dalam buah-buahan dan sayuran mampu melindungi dari ancaman penyakit kanker, penyakit jantung, stroke dan diabetes. Namun tidak semua buah buahan memiliki kandungan yang lengkap. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengkonsumsi berbagai macam sayuran dan buah-buahan. Selain itu setiap buah dan sayuran biasanya tergantung tergantung musim. Sehingga kita harus tau buah buahan apa saja yang ada dan baik untuk kesehatan kita pada musim tertentu. Berikut ini adalah daftar 25 buah-buahan dan sayuran yang baik untuk kesehatan kita.
Apel
Buah Apel Memiliki Kandungan Flavonoid, yaitu jenis antioksidan yang ada dalam apel, dapat membantu menurunkan kemungkinan terkena asma dan diabetes. Serat-serat apel membantu membersihkan gigi dan langit-langit mulut kita dari bakteri dan sisa makanan. Pastikan anda makan apel utuh tanpa mengupas kulitnya karena nutrisi yang baik ada di bawah kulit apel.
Alpukat
Asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat mampu menurunkan kolesterol. Karena itu, disarankan untuk mengganti lemak jenuh dan trans yang tidak sehat lainnya dalam dengan memakan alpukat alpukat.
Pisang
Pisang merupakan sumber yang kaya akan potasium yang dapat membantu untuk mempertahankan tekanan darah agar tetap pada kondisi normal.
Blackberry
Warna ungu yang mendalam dari blackberry berasal dari antosianin yang dianggap sebagai antioksidan yang sangat baik dan dapat membantu mengurangi risiko kanker tertentu.
Blueberry
Blueberry adalah buah yang memiliki serat yang kaya antioksidan. Hal ini dapat membantu menurunkan risiko berkembangnya penyakit Alzheimer dan Parkinson.
Belewar
Buah ini kaya dengan antioksidan – beta karoten, yang membantu untuk menurunkan risiko katarak.
Ceri
Ceri memiliki zat antosianin yang dapat membantu untuk mengurangi peradangan dan meringankan nyeri atritis.
Cranberi
Efek antibakteri pada buah cranberry dapat membantu dalam pengobatan dan pencegahan infeksi saluran. Cranberry juga dihubungkan dengan pencegahan ulkus dan batu ginjal.
Buah ara kering
Buah ara kering yang kaya akan serat dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung tertentu.
Anggur
Anggur memiliki kandungan Resveratrol, yaitu sebuah antioksidan yang dapat membantu menurunkan risiko terjadinya pembekuan darah dan juga mengurangi tekanan darah tinggi. Antioksidan ini juga dapat mencegah penyakit jantung, menghambat penyebaran sel kanker, terutama pada kanker payudara, usus besar dan lambung.
Jeruk Bali
Flavonoid dan lycopene dalam jeruk mampu memberikan perlindungan terhadap beberapa jenis kanker. Jeruk juga kaya akan pektin, serat yang dapat membantu untuk mengurangi tingkat kolesterol tinggi.
Buah Kiwi
Buah Kiwi dapat membantu untuk mempertahankan dan mengembangkan tulang, tulang rawan, gusi dan gigi karena memiliki vitamin C.
Mangga
Mangga kaya dengan zat zeaxanthin dan lutein, antioksidan baik membantu melindungi visi dan menurunkan risiko perkembangan usia degenerasi makula terkait.
Jeruk
Selain terkenal karena vitamin C-nya, jeruk juga merupakan sumber folat. Folat merupakan nutrisi penting bagi wanita hamil karena dapat membantu mencegah perkembangan cacat saluran saraf.
Pepaya
Kulit pepaya mengandung asam khusus yang membantu untuk menjaga kulit sehat. Selain itu pepaya juga membantu untuk membantu pencernaan.
Bit
Betainyang terkandung dalam bit membantu mengurangi peradangan dan nyeri. Bit juga kaya akan folat yang merupakan vitamin B kompleks esensial yang dapat membantu mencegah cacat lahir pada janin.
Brokoli
Indoles dan sulforaphane, dua fitonutrien yang terkandung dalam brokoli memiliki efek anti kanker yang signifikan.
Wortel
Wortel merupakan sumber sayuran yang kaya akan senyawa antioksidan dan juga pro vitamin A karoten. karoten membantu melindungi tubuh dari serangan kanker tertentu dan penyakit kardiovaskular.
Seledri
Seledri merupakan sumber vitamin C dan memiliki banyak senyawa aktif lainnya termasuk phthalides dan coumarin yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan mencegah kanker.
Terong
Selain kaya dalam berbagai vitamin dan mineral, terong juga kaya nasunin (ditemukan di bawah kulit sayuran ini) yang dianggap sebagai makanan otak.
Kacang hijau
Kacang hijau Memiliki kandungan Vitamin K, folat dan vitamin B6 yang dapat membantu mempertahankan kesehatan tulang.
Kubis
Fitonutrien organosulfur yang terkandung dalam kubis membantu mencegah kanker terutama kanker ovarium, selain itu kubis juga memiliki kandungan karotenoid yang mampu membantu menurunkan risiko katarak.
Zaitun
Zaitun merupakan sumber asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E. Yang mampu membantu melindungi tubuh kita dari serangan penyakit jantung. Selain itu membantu melindungi terhadap kerusakan oksidatif radikal bebas dalam tubuh.
Bayam
Bayam adalah sumber vitamin A, vitamin K, folat, magnesium, mangan, besi, kalsium, vitamin B dan vitamin E. Semua nutrisi ini membantu melindungi tubuh kita dari sejumlah penyakit seperti arthritis, kanker usus besar, penyakit jantung dan osteoporosis.
Tomat
Tomat merupakan sumber lycopene, yaitu antioksidan yang kuat yang untuk memberikan perlindungan terhadap kanker prostat stadium lanjut. Selain itu tomat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.
Reply
Tidak ada komentar:
Posting Komentar